电竞投注网站通常通过以下方式保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术确保用户的个人信息和资金安全，以防止黑客攻击和信息泄露。
2. 审查和监控投注活动：网站会定期审核玩家的投注记录，以防止任何不正当的活动或违规行为，确保游戏的公平性。
3. 合法合规运营: 合法的电竞投注网站会遵守相关法律法规，通过合法合规运营保障玩家的合法权益。
4. 提供严格的客户服务：网站会提供24/7的客户服务支持，确保玩家在遇到问题或疑虑时能够得到及时的解决和帮助。
希望以上信息能够帮助您了解电竞投注网站如何保障资金安全和游戏公平。如果您有任何其他问题，请随时告诉我。