电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用加密技术：网站会使用SSL加密技术来保障用户数据和资金的安全传输，防止数据被恶意劫持。
2. 保障账户安全：网站会要求用户设置安全的密码和提供双因素认证来保障用户账户的安全。
3. 采用资金隔离制度：网站通常会将用户的资金与网站自身的资金分开存放，确保用户的投注资金不会被挪用。
4. 使用第三方支付平台：网站会采用可信赖的第三方支付平台来处理用户的充值和提现，确保资金流转的安全性。
5. 审计和监管：电竞投注网站通常会接受第三方审计机构的审核，并在监管机构的监督下运营，以确保游戏的公平性和资金安全。
希望以上信息对您有帮助。如果您需要更具体的信息，请随时告诉我。